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Boudins noirs printaniers aux petits pois et aux pommes
Boudins noirs printaniers aux petits pois et aux pommes

Boudins noirs aux petits pois et aux pommes

Quelques mots sur cette recette

Je revisite le boudin en mode printanier. On le marie souvent avec des pommes mais on peut aussi ajouter des légumes de printemps comme les petits pois. Remarquez, ce qui marche avec les boudins fonctionne aussi avec les saucisses. Il parait qu'associé aux pommes, le boudin fixe le fer dans l'organisme. Si jamais vous en manquez !

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Recette ajoutée le 22/04/24  - Mise à jour le 23/04/24 .

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