Choisissez parmi nos plus belles recettes de boudin

La tradition veut que le boudin noir ait été inventé par un cuisinier de la Grèce antique dénommé Aphtonite. Photo par robert

Qu’il soit blanc ou noir, le boudin trouve sa place dans tous les guides de cuisine gastronomique et sur toutes les tables. Il se marie très bien avec les oignons, le chou rouge, les quetsches et les pommes.

En apéritif ou en plat principal, il existe une pluralité de recettes à base de boudin aussi savoureuses les unes que les autres. Le boudin a l’avantage de se cuisiner en poêlée, au four, entier ou en rondelles.

Meilleures recettes de boudin et de saucisse des Gourmets

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Blinis au boudin blanc

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Je vous propose de réaliser des blinis au boudin blanc pour l'apéritif de Nouvel An. Une recette gourmande, facile et rapide à faire. Que demander de plus ?

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Boudins blancs à la poêle

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Cuisson boudins blancs à la poêle. Une recette de plat traditionnel à préparer pour vos invités lors des fêtes de noël.

Boudin blanc aux pommes

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Je vous propose aujourd'hui en cuisine un délicieux boudin blanc aux pommes. Une recette gourmande et familiale à servir lors des fêtes de fin d'année.

Omelette pascale à la Catalane

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Une tradition catalane : l'omelette de Pâques. Une omelette très riche avec de la poitrine de porc, du boudins noir, de la saucisse fraîche catalane, des artichauts, des oignons et des asperges vertes.

Rougail Saucisses et boudin antillais

cuisine en folie

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de rougail saucisses et boudin antillais ? Réalisez cette recette de riz et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Fabriquée en France et de qualité professionnelle

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La plancha Krampouz est un choix sûr.

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Calzone poulet merguez

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