A Noël, on mange souvent du boudin blanc. Mais je trouve que c'est encore meilleur en apéritif par petite dose.
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La popotte du mercredi partage également ces recettes.
Des amis qui débarquent à l'improviste et l'envie de préparer quelque chose de rapide mais ultra gourmand pour passer un moment en toute convivialité ? Des petites tartines avec du fromage de Normandie légèrement coulant au four et de la pommes, voilà qui devrait ravir tout ce petit monde !
Cette blanquette de boudin blanc aux champignons et poireaux est une belle façon de faire (re)découvrir les légumes aux enfants. Les poireaux et champignons y cuisent tout doucement jusqu’à devenir fondants, et se marient à merveille avec le boudin blanc pour une recette de fête douce et réconfortante.
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