Boudoirs et poires : toutes nos recettes

Sur les traces de Chef Simon, j'ai repris la base de la belle charlotte à partir d'une crème bavaroise. Et bien, c'est juste parfait ! Moins beau mais parfait gustativement !

Un tiramisu sans chocolat et sans café mais aux biscuits infusés au thé de Noël et des poires pochées. Le tout saupoudré de spéculoos concassés.

des petites charlottes aux poires et morceaux de chocolat avec des biscuits à la cuillère maison

À la recherche d'une recette de charlotte pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.