Des idées de recettes de boudoirs et cuisine rapide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Qui ne connaît pas le tiramisu ! Ici, il est revisité sous forme de petites bouchées, mais n’ayez pas peur : tous les marqueurs du célèbre dessert italien sont bien présents.
Les boudoirs, le café, le mascarpone, le cacao.
Très facile et très rapide à faire, un vrai délice.
Idéal pour un tea time, un coffee time, composé d’un café gourmand !
Sur les traces de Chef Simon, j'ai repris la base de la belle charlotte à partir d'une crème bavaroise. Et bien, c'est juste parfait ! Moins beau mais parfait gustativement !
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