Les dernières recettes de buffet- Page 17

Vous voulez essayer la recette de tartines à la figue, coppa et fromage frais ? Laissez-vous guider par cette recette de figues et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

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blinis simples à faire

Une jolie présentation de ces tomates farcies au saumon

Bresaola farcie de ricotta, mascarpone et citron

Salade de poivrons rouges grillés aux câpres, basilic et olives

Une verrine facile utilisant un légume et peu d'ingrédients. Parfaite pour un buffet ou un apéro dinatoire.

Tapas : des petits poivrons de Padron au fromage et olives.

Une simple recette d'apéritif pour utiliser les courgettes du jardin.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de basilic pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Une recette originale de sandwich cake qui a eu beaucoup de succès chez moi. Elle est parfaite en buffets dînatoires.

La mexicaine Margarita Arronte a oeuvré pour que la cuisine traditionnelle mexicaine soit inscrite sur la liste du patrimoine immatériel de l'Unesco. Elle a plusieurs restaurants et a écrit le livre "Mexico" The Cookbook, également traduit en français. Cette recette sort de ce livre.

Les orties ont refait surface : entre la pluie et le soleil du printemps elles grandissent à vue d’œil au jardin ... L'ortie est considérée comme une mauvaise herbe par les jardiniers, c'est pourtant aussi une plante comestible qui a peu à peu disparu de nos tables, et elle a tout pour elle : riche en zinc, en fer, en magnésium et en silice, elle est connue pour ses propriétés diurétiques, et ses vertus anti-inflammatoires. Je m'en sers pour réaliser de délicieuses soupes, un pesto revigorant ou encore des beurres parfumés pour les volailles . Dans cette recette, je vous propose d'incorporer les orties dans un délicieux cake, avec des pignons de pin, des asperges vertes et des lardons... Parfait pour un snack rapide, un plateau TV ou pour présenter en apéritif ou sur un buffet de printemps.

Roulé au saumon cru, roquette et fromage Philadelpia.

Avec très peu d'ingrédients, très peu de travail et très peu de temps vous allez faire une délicieuse petite entrée ou un amuse bouche pour l'apéritif.