Butternut et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 8

C’est vraiment le genre de plat que vous pouvez faire si vous invitez. C’est original, délicieux et très facile à faire.

Choisissez une butternut avec un long « cou » pour avoir de nombreuses tranches : )

Une soupe complète qui rassasie et réchauffe

Risotto original, gourmand et de saison.

Un délicieux curry de butternut

Une tarte tatin salée de courge : succès assuré !

Recette facile et rapide de champignons farcis avec du brocoli, butternut et quinoa
Idéal pour une entrée ou en accompagnement

Une délicieuse salade végétarienne qui explose en saveurs

Un délicieux gratin pour faire manger de la courge aux enfants

Une tartinade végétarienne pour se régaler à l'apéro

Essayez cette recette de cuisine végétarienne et donnez votre avis en commentaire !

Gnocchis de légumes avec du butternut, fromage bleu fondant, graines de courge grillées au curry et basilic frais

Curry de Butternut au lait de coco

Aujourd'hui je vous propose un velouté haut en couleur et relevé en goût, avec des notes thaïlandaises. Il ne laissera pas indifférent les amateurs de ces saveurs.

Voilà une bien jolie recette facile à préparer. Elle est fraiche, gourmande et parfaite si vous proposez un apéro dinatoire.

Une salade automnale sans prétention. J’ai mis de la mozzarella mais vous pouvez aussi mettre de la fourme d’Ambert si vous voulez lui donner un peu plus de caractère.

Vous cherchez une recette de curry de butternut aux pois chiches ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une mise en bouche simple et festive.

Ne soyez pas courge à les déguster uniquement en soupe ou en purée. Le doubeurre, le vrai nom du butternut peut se farcir... avec du riz, c'est un mariage qui ravira vos papilles.

Que diriez-vous d'un risotto safrané aux billes de butternut et aux champignons ?
C'est savoureux, original naturellement sans gluten et végétalien.