Caramel et amandes : toutes nos recettes – Page 6

Ce gâteau suédois est tout simple, comme un quatre-quart recouvert d'un mélange d'amandes et de caramel à tomber!

Des tartelettes légères, fondantes et moelleuses.

Entre la pâtisserie et la confiserie, un délice totalement addictif

Les macarons au caramel beurre salé façon Pierre Hermé. Ce sont les macarons qui ont le plus de succès chez moi !

Très facile avec deux pâtes feuilletées prêtes à l'emploi.

Une pure gourmandise cette tarte tatin avec les fruits du moment, les abricots. Laissez vous tentez.

Ces "Galletas de Convento", biscuits préparés dans les couvents catholiques du Mexiques, sont délicieusement caramélisés.

un vrai délice

Et caramel beurre salé.

Amandes cristallisés

Une boisson réconfortante avec de gourmandes mignardises

Noël à la banane.

La recette de la bûche écorce de Claire Damon. Biscuit amande, croustillant amande, crémeux caramel, et chantilly caramel, vanille et tonka.

L'envol vers la retraite !

Gourmandise quand tu nous tiens... On craque pour cette couronne caramel et fruits secs.

Pour retourner en enfance

Croustillant et biscuit amande, pommes caramélisées, ganache montée Dulcey, et ganache Gianduja.

Au lieu des traditionnelles cacahuètes salées, faites sensation à l'heure de l'apéro en servant ces noix délicieusement caramélisées !

Un dos de Julienne en croûte d’amandes au caramel balasamique accompagnée de délicieuses lentilles vertes, un plat raffiné pour une occasion festive.

Ces boules de Noël s'accrochent à l'assiette et non au sapin !