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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
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Des idées de recettes de carbonade et vergeoise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
De ma grand-mère maternelle disparue, j'ai gardé son cahier de recettes. Voici la carbonade flamande comme elle la cuisinait dans son coron minier à Sin-Le-Noble (Nord) pour le plus grand bonheur de la famille.
La carbonade se prépare la veille et se sert accompagnée des frites maison évidemment...
Si cette recette typiquement chti vous plait, n'hésitez pas à laisser un petit "J'aime" pour la retrouver dans votre livre de recettes. Et vous pouvez aussi laisser un petit commentaire ci-dessous !
confinement qui perdure, froid qui s’installe, voilà une recette qui réchauffe ! Ce fameux plat du Nord que nous adorons, est encore meilleur préparé la veille.
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