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Casse-croûte et cuisine légère : toutes nos recettes

Casse-croûte à la poitrine de dinde, salade et tomate
Le casse-croûte est un en-cas pratique qui se mange facilement et rapidement. Photo par Fotorech
Un casse-croûte est par définition un repas sommaire pris rapidement pendant une pause au travail ou en voyage par exemple. Cela peut être simplement un sandwich ou bien un bento, une pizza ou encore un wrap.

Au Québec, le casse-croûte désigne un établissement de restauration rapide et sans prétention.

Toutes les recettes de casse-croûte et cuisine légère des Gourmets

Des idées de recettes de casse-croûte et cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Hamburgers à la truite fumée, à la roquette et aux asperges vertes
Hamburgers à la truite fumée, à la roquette et aux asperges vertes
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Un hamburger printanier. Je l'ai fait léger mais vous pouvez évidemment rajouter du beurre, de la crème fraiche mélangée à de la ciboulette...

Burger au magret de canard séché, mangue et roquette
Burger au magret de canard séché, mangue et roquette
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Il y a des fois où on adore manger un burger surtout si on a sélectionné les meilleurs produits.

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