Des idées de recettes de châtaignes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un délicieux et fondant parmentier au potimarron et à la lotte.
Pour le plaisir des petits et des grands, top départ pour un mois de crêpes...si, si, ce serait bête de s'arrêter à la chandeleur !
Une recette qui m'a tout de suite fait envie sur le beau blog "une cuisine pour voozenoo"!
Rapide, facile et très très bon !
La plus classique des soupes de potimarron avec des châtaignes qui accentuent le goût du potimarron !
Un velouté parfait pour les fêtes que l'on peut aussi servir en verrines.
Voilà trois produits qui vont bien ensemble et comme ils sont de saison, il ne faut pas s'en priver ^^.
Si vous avez cuisiné la pintade ce midi et que vous avez fait un bouillon avec sa carcasse et quelques légumes, voici une idée pour l'utiliser.
Une salade sucré-salé qui se la joue en chaud-froid.
La douceur des poires et la puissance du chocolat noir et de la châtaigne !
Un plat de week end voire de fêtes!
C'est la saison des cèpes et des châtaignes ...Chouette, ça va bien ensemble :-)
Une recette inspirée du dernier "Bretons en cuisine" !
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