Des recettes de châtaignes qui sentent bon l'automne – Page 25

Un gâteau renversé aux poires et à la farine de châtaignes qui sera parfait pour vos petits déjeuners si vous le faites avec une farine bio locale de type 65.

Une terrine de foie de volaille, châtaignes et porto que j’ai eu plaisir à réaliser. Une entrée festive et gourmande

L'accompagnement idéal des viandes ou volailles de Noël

Une tarte gourmande aux cèpes, châtaignes, jambon de Parme et Emmental.

A servir en plat principal avec de la poitrine fumée ou en accompagnement d'une viande blanche ou de porc !

A servir avec du chou fleur réduit en petits morceaux comme un taboulé.

Pour accompagner vos volailles, pour les repas de fêtes ou les repas plus traditionnels, pensez à cette sympathique poêlée de marrons sautés, simple et rapide à réaliser

Un classique dont on ne se lasse pas

En cuisine avec cette belle idée de recette de magret de canard aux châtaignes sauce aux airelles..

Soupe aux doux parfums hivernaux.

Quoi de meilleur que des confitures maison étalées sur du bon pain pour bien commencer la journée ?!

Voilà un plat bien de saison que vous pouvez servir à des invités végétariens ou non.

Voilà un dessert hyper facile qui plaira aux petits et aux grands. On peut le revisiter avec de la confiture ou avec des crèmes maison.

Mon dessert préféré : le crumble et sans gluten !! On allie la douceur et la couleur avec les figues et la châtaigne.

Un bon petit plat mijoté aux saveurs de châtaignes, de carottes et de champignons.

Ce gâteau est excellent pour le petit déjeuner. Il est bien énergétique.

En ce moment, il est temps de regarder dans vos placards l’état de vos stocks et notamment les produits commencés que vous aurez moins envie de manger au printemps et en été.

Faire passer les champignons avec le goût très doux de la châtaigne, défi réussi dans ce délicieux velouté

Idéalement, c'est une recette automnale mais les cèpes et les châtaignes se conservant très bien en bocal ou au congélateur, vous pouvez la faire quand vous voulez.

Ce velouté est rassasiant, avec un savoureux goût de marrons et de champignons.