Les dernières recettes de champignons des bois

Une recette rapide et facile de poulet chasseur à l'italienne

Bouchées à la reine, vol au vent garnis de filets de sole et de champignons, sauce crémeuse sont des plats de fête, à cuisiner pour le réveillon, noël ou le jour de l'An. Faciles et rapides à cuisiner, ne vous privez pas d'un met à servir en entrée chaude ou en plat principal raffiné qui ravit les papilles gourmandes.

Maintenant que le temps se rafraîchit nous avons tendance à souhaiter davantage des plats réconfortants et les girolles grises à peine sorties de leur forêt, avec leur odeur et leur goût fumés, se prêtent très bien aux plats en sauce comme ce plat simple, facile et savoureux, un plat de Penne Rigate crémeux aux girolles grises et au bacon l

Envie de coquelets farcis au riz sauvage et amandes ? Découvrez cette recette de sauge et donnez votre avis en commentaire !

Ce civet de chevreuil longuement mijoté se prépare la veille et se réchauffe au dernier moment, chapeauté de son espuma de pommes de terre, il est succulent.

Un jaune coulant et crémeux, un blanc tremblant... Testez l'oeuf parfait !

La mariage des champignons forestiers, des noix de Saint-Jacques et de la crème est un régal. Pour un repas complet, vous pouvez accompagner ce plat de riz basmati.

Envie de mini zakouski feuilleté de duxelles de champignons des bois et spiruline ? Découvrez cette recette de feuilletés et donnez votre avis en commentaire !

La recette des champignons à la grecque est parfaitement adaptée aux rosés des prés.

Poêlée de champignons de Paris (ou des bois) avec oignons rouges, ail et persil. Une recette excellente et rapide à faire. A servir seule ou en accompagnement.

Riz aux saveurs indiennes, ici les champignons sauvages et le riz basmati se marient à merveille avec les oignons caramélisés et les épices : le cumin et le fenouil en graines, la cannelle, et le garam masala.

Vous cherchez une recette de risotto aux champignons des bois ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voici LA tarte idéale à cuisiner de retour de cueillette. Une pâte maison à l'huile d'olive, pas de crème pour cette tarte parfumée et super digeste.

Un plat de famille de poulet au vin rouge, cocoonant et parfumé aux saveurs d'automne

La frittata cuite au four avec des champignons sauvages est la recette parfaite pour les pique-niques, facile à emballer et à transporter, son goût terreux vous ramène à la nature. Vous pouvez le faire la nuit précédente et l'avoir prêt à emballer.