Cheesecake salé et saumon : toutes nos recettes

Name: Pour une entrée originale, misez sur nos recettes de cheesecakes salés
Total time: 30 min
Cuisine: cheesecake salé

Le cheesecake salé se décline en de multiples versions.

Tout le monde connaît le cheesecake, ce dessert qui nous vient de new-York et réalisé à partir d'un fromage frais. Surprenante et gourmande à souhait, la version salée saura elle aussi ravir vos papilles et celles de vos invités.

Le cheesecake salé peut être servi en entrée ou en plat unique. Végétarien, au saumon ou aux légumes de saison, il y en a pour tous les goûts.

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Cheesecake au saumon fumé et aneth

cuisine en folie

Une dernière recette avant le grand jour, et pourquoi pas pour ce soir, jour du réveillon de la Saint Sylvestre, il n'est pas trop tard pour réaliser cette petite entrée, elle est vite faite et elle épatera vos convives. Une belle entrée pour un repas festif.

Cheesecake au saumon fumé sans cuisson

JE CUISINE DONC JE SUIS

Un cheesecake sans cuisson composé d'une base de craquelins au son d’avoine ou de crackers et d'une garniture de fromages frais divers, saumon fumé et malossol.

Cheesecake au saumon

VEB

Pour cette recette, j’ai choisi de confectionner un cheesecake salé sans cuisson, à base de crackers. Un appareil composé de ricotta et de mascarpone que j’ai parfumé avec du cumin, une lamelle de saumon fumé et des oeufs de saumon…En version mini, il a remporté tous les suffrages, à refaire avec d’autres ingrédients.

Cheesecake au saumon fumé

Les filles, à table !

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