Les dernières recettes de chef- Page 32

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de chef ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Badigeonner de marinade au cours de la cuisson pour obtenir un beau laquage.

Un risotto qui sent bon l'été.

Vous êtes tenté par une recette de minestrone de crozets au pesto ? Testez cette recette de crozets et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Tous les éléments de la tarte sont là mais le visuel en surprendra plus d'un ! La fraise est vraiment mise en avant pour le bonheur de tous les convives

Far aux pruneaux, recette du Chef Christophe Felder. Un pur délice Breizh... décidément , ils n'ont pas que les chapeaux ronds...les Bretons .. Ok, je sors !!! mais je vous laisse ma recette...

Les premières gariguettes françaises sont sur nos marchés, chez nos petits producteurs. J'ai cédé à la tentation , voici ma 1ère tarte Gariguette et menthe de l'année. Humm !!! ça fait du bien au moral et qu'est ce que c'est bon !!

Ce brownie est un hommage au chocolat. La maison entière sent le bon chocolat chaud. Puis vient le moment de la dégustation et les papilles s’enivrent de plaisir chocolaté. C'est vraiment le meilleur brownie de la Galaxie

Tartelettes aux fraises, tout simplement, composée d'un petit sablé de Breton , recette Chef Felder, d'une petite compotée fraises-menthe, quelques Gariguettes , un peu de nappage neutre et le tour est joué. Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? Le bonheur est à portée de Tartelettes aux fraises...tout simplement...

Une autre façon de faire la crème pâtissière au café, à la façon de l'école Ferrandi.

Les cookies d'après Pierre Hermé sont parfaits pour le goûter des enfants mais aussi pour les petits creux des grands. Ou tout simplement pour un moment de dégustation confort.

Une tarte simple mais excellente, une vraie gourmandise. L'amande est à l'honneur, on ne s'en lasse pas.

Idéal pour vos desserts quotidiens mais aussi pour le goûter. un incontournable de la pâtisserie. Et quand le cake est Bundt, le cake est Bon (trop fortiche... ) mdrrr Le chocolat et la vanille, des saveurs que l'on aime quoi qu'il arrive.... Recette du chef Felder

Une sorte de beignets de carnaval.

Une brioche parfaite, ça existe ! Lègère, moelleuse, un vrai nuage pour bien commencer la journée. Avec cette brioche, on sera de bonne humeur, c'est sur !