Les premières Gariguettes françaises sont sur nos marchés, chez nos petits producteurs.
J'ai cédé à la tentation , voici ma 1ère tarte Gariguette et Menthe de l'année.
Humm !!! ça fait du bien au moral et qu'est ce que c'est bon !!
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Comme il me reste des fraises de ma dernière recette, c'est tout naturellement que je me suis décidée à réaliser cette belle pâtisserie traditionnelle mais, ici, un peu (beaucoup) revisitée.
Une charlotte aux fraises, c'est sympa. Mais avec de la "menthe chocolat", c'est le rêve... Vous échangez les traditionnels biscuits à la cuillère par des gaufrettes à la vanille, et là, vous obtenez un dessert divin, original.
Quelques fraises, 3 nectarines (2 blancs et une jaune) et quelques abricots... Reste de fruits au fond du frigo. Solution pour les utiliser et bien sur ne pas jeter. Un vrai délice, un dessert plus que parfait.
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