Des idées de recettes de chou vert et cuisine rapide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le kaki c’est mon rayon de soleil en hiver je le consomme en fruit mais j’adore aussi l’utiliser en cuisine en association sucrée salée. Ce fruit peut sublimer n’importe quelle salade et je trouve qu’il se marie merveilleusement bien avec saumon et crevettes. La preuve en est avec cette recette de wok aux crevettes dans laquelle s’est glissé un kaki.Une recette facile et rapide aux accords sucrés salés.
Et voici une purée originale qui change de la traditionnelle purée de pommes de terre ! En plus, elle est vraiment très facile et rapide à faire. J’adore l’ajout du gorgonzola dedans…
Comment blanchir le chou vert ? C'est très rapide à faire. Le blanchiment du chou rend les feuilles plus tendres et plus faciles à manger.
C'est la fin de saison des choux verts. Achetez-en une dernière botte et préparez-les avec des oeufs molllets (pleine saison pour les oeufs des poules non éclairées au néon pour forcer dame nature...).
Certains d'entre vous en ont peut être beaucoup mangé quand ils étaient enfants. Avec le temps, vous serez ravis de les redécouvrir.
À la recherche d'une recette de velouté pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Certains d'entre vous en ont peut être beaucoup mangé quand ils étaient enfants. Mais avec le temps, vous serez ravis de les redécouvrir. C'est un produit très sain comme tous les choux et bon marché (entre 1,20 et 1,50€ la botte qui suffit pour deux personnes).
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