Des idées de recettes de chou pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Que faire avec de délicates Rattes du Touquet ? Un délicieux rata à ma façon !
Un risotto mais de pâtes aux chou-fleur, brocolis et chou Romanesco
Une recette tout choux avec des petits choux salé et épicé au curry puis remplis d’un écrasé de choux fleur parfumé au cumin.
Une manière toute simple et délicieuse de préparer le quinoa (plus besoin de l'égoutter).
Des petits choux façon brioche polonaise
Une soupe qui regorge de légumes pour un diner d'hiver complet.
L'astuce brûle -graisses. Un plat convivial et léger puisque les traditionnelles feuilles de lasagnes sont remplacée par du chou blanc qui est un aliment brûle - graisses
Foodista Challenge #21. Un éclair king size !
Une petite tartinade de chou rouge, crue, végétarienne et super fraiche, prête à tartiner sur une bonne baguette en 10 minutes, pour vos apéritif estivaux.
Une salade très saine, pleine de fraîcheur et d’énergie !
Des choux aux fruits frais avec une chantilly gourmande à la bergamote
Une petite tarte avec une pâte brisée à la noix aussi bonne servie chaude que froide !
Zuppa di pane toscane. Un délicieux classique de la cuisine Toscane, parfait à la saison froide.
Des ravioli à mi-chemin entre la Chine et l'Indonésie, pour découvrir une autre manière de cuisiner ce délicieux ingrédient qu'est le tempeh (soja fermenté).
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