Des idées de recettes de citron et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une excellente variante à la tarte au citron classique !
Voici un cheesecake qui sent bon le citron et les spéculoos
Des tartelettes au citron meringuées sur une base de pâte sablée amande pour un dessert à l'assiette tout en légéreté
Une très bonne idée que ce vol-au-vent version sucrée à réaliser avec les fruits de la saison.
Ce cake est parfumé de zestes et jus de citron et de noix de coco en copeaux, une délicieuse combinaison.
Une version festive de mon dessert fétiche, avec des saveurs d'agrumes très Noël et une mise en forme qui rappelle la bûche.
De la mangue, de l'ananas, de la noix de coco, du citron.... Tous les ingrédients sont présents pour nous faire voyager jusqu'aux îles.
Une recette de saison qui sent bon la vanille et cannelle !
un délicieux cheesecake légèrement acidulé avec les framboises et l'alliance du citron. hummm à déguster impérativement
Voici une recette extraite du dernier Cuisine Actuelle de mars 2016. C'est un petit gâteau très énergétique. Comme d'habitude, je l'ai un peu allégé ^^.
un grand classique , l'association du citron et du pavot dans un cake bien moelleux , simple et rapide à faire
Un entremet individuel composé d'une mousse au gianduja, d'un insert au yuzu et d'un streusel noisette. Avec le glaçage miroir qui claque.
D'après le « Limoncello » du Pâtissier Sébastien Serveau (Le Journal du Pâtissier, décembre 2016).
Les croissants tout chaud pour le plaisir gourmand
Quand on trouve de belles myrtilles sur le marché, c'est l'occasion idéale de faire des petits financiers revisités citron-myrtilles, gouteux et acidulés !
Le fondant des amandes, l'acidité du citron, la fraîcheur de la fraise et le croquant de la meringue...préparez vous à émoustiller vos papilles !
Aujourd'hui, je vous propose une recette pas très compliquée, mais néanmoins gourmande : un gâteau de brick au lemon curd, croustillant à souhait !
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