Star de l'automne, laissez-vous tenter par nos recettes à base de coing – Page 12

Un gratin salé d'automne, acidulé par les coings, adouci par la patate douce.

Entre autres.

Quoi de meilleur que des confitures maison étalées sur du bon pain pour bien commencer la journée ?!

Une recette très simple pour savourer les coings

Pâte de coing et gelée tirées du grimoire familial

Des blondies d'automne, où une partie du beurre est remplacée par des coings cuits.

Une pâte de coings, garnie de noix et de noisettes, parfaite à manger avec le fromage!

On profite des coings du jardin ou des étales de marché pour faire une belle pâte de coing.

un grand classique

De tendres friandises très faciles à préparer pour les fêtes !

Après la gelée de coings, on fait des pâtes de coings avec la chair.

Une douce panna cotta légère et parfumée pour bien commencer l'année

Un gâteau tout simple et élégant à faire avec des coings ou des pommes (mais je préfère avec des coings, bien sûr) ;-)

cadeaux gourmands

Une simple gelée pour ne pas perdre le jus dans lequel ont confit nos coings

Voici la recette de la confiture de coing ! Délicieuse et joliment colorée elle se plaira à coup sur sur vos tartines.

Ni une gelée, ni un confit, cette confiture de coings d'origine libanaise est très sympa!

Boudin - compote, c'est un classique en Belgique, ici revu en version tout-en-un au four, avec des coings

Un pilaf des juifs de Boukarha, délicieusement parfumé aux coings, avec très peu d'épices.

Un pickles de coings tout simple: des coings, du vinaigre, du sucre et quelques épices. Délicieux avec fromages et charcuteries!