Courgettes et entrée : toutes nos recettes – Page 13

Vite prêtes, de bonnes moules du marché cuisinées à la tomate, aux courgettes, oignons, ail et fines herbes, arrosées d'un peu de vin blanc.

Ce flan est parfait pour une entrée fraîcheur ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.

Froides ou chaudes, les lentilles sont excellentes. Aujourd'hui, j'ai craqué pour : une salade de lentilles corail agrémentée de tomates et courgette...délicieux !

Original, léger et délicieux

Voici une recette qui convient parfaitement à un apéritif dînatoire ou éventuellement à une entrée : des makis de courgette au Philadelphia et au saumon fumé...très original !

Aujourd'hui, je vous propose une recette de saison : une soupe à la courgette et au sésame, très réconfortant et adouci par l’utilisation des pommes de terre.