Name: Recettes de couscous royal
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: couscous royal

Recettes de couscous royal et volailles du Chef Simon, techniques et vidéos

Couscous royal poulet

Chef Simon

Le couscous poulet et merguez à la semoule prête à cuire.

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Le couscous royal bônois est une institution chez nous ainsi que le couscous mhawer, le royal est accompagné d'une sauce blanche avec des viandes rouges et blanches, agrémenté de brochettes et de merguez. Il est principalement offert à des invités de marque ou pour des amis proches, on ne le prépare que pour de petites réunions familiales ou amicales. Trop coûteux pour les grandes cérémonies.