Des idées de recettes de crème fraîche et muscade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
On adore manger de la salade verte à la maison. Par contre je n’aime pas le côté croquant de la salade avec les côtes. Alors je les enlève…Plus les feuilles flétries, plus le cœur trop dur…ça en fait tout cela du gâchis ! Du coup, je mets tout cela dans des sacs au congélateur et que j’utilise pour mettre dans mes soupes d’hiver (ça peut remplacer le poireau dans des soupes classiques).
Menu de fête. Une garniture idéale pour les menus de fête, elle accompagne chapons, poulardes, gibiers à poil comme le chevreuil et le sanglier. Délicate, raffinée, cette recette reste facile à cuisiner, tout en étant digne d'un grand chef cuisinier. Ces délicieux fonds d'artichauts farcis peuvent être servis en entrée chaude.
Pour changer des tartes salées, quiches et pizzas, pensez à la flammekueche, cette tarte flambée d'origine alsacienne garnie de fromage blanc, de crème fraîche, d'oignons et de lardons
Une savoureuse tarte salée pour réconcilier les enfants avec les légumes de saison. Tu peux la préparer avec eux, comme un jeu de cuisine encore plus motivant pour une dégustation familiale. Une cuisine compatible avec un régime végétarien ou végétalien en utilisant exclusivement des produits laitiers végétaux.
Envie de goûter à la recette d'omelette lardons-oignons-crème ? Cette recette de crème fraîche est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Intéressé par la réalisation d'une recette de soupe ou velouté de potimarron ? Suivez cette recette de légumes et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Voici un petit plat improvisé qui a eu son petit succès à la maison !
Des spaghettis roses pour octobre rose avec l'espoir qu'il y ait du nouveau et que la science avance un peu plus cette année.
Découvrez la recette de saucisse-purée et sauce à la moutarde d’Hélène Darroze, agrémentée d'un délicieux jus de saucisse à la moutarde et cébette
Direction l'Italie pour se régaler de tortellini con panna e prosciutto bien gourmands, c'est-à-dire un savoureux gratin de tortellini au jambon et à la crème
Dans la Bresse les poulets sont très connus du coup j'ai eu envie de me rebeller un peu et de faire du lapin à la Bressane
Gourmand, savoureux et délicieusement parfumé, ce gratin de patates douces à la crème et à la sauge saura régaler petits et grands
Une quiche facile, rapide et originale ! Comment faire manger de la courge à vos invités les plus difficiles 🙂
Le parmentier revêt des parfums d'automne avec cette version de parmentier au boudin noir et potiron, parsemé de pain d'épice émietté
Je suis une grande fan des lasagnes avec de la béchamel et de la bolognaise. Mais cette fois-ci, j'ai eu envie de tester autres choses : des Lasagnes aux poireaux et aux lardons.
Ce plat sans prétention pourrait figurer sur une table de fêtes.
Une quiche qui pourrait être un plat "vide-placards" mais qui en fait est très élaborée et les saveujrs bien adaptées les unes aux autres. Une entrée royale !
Une pâte brisée allégée et un appareil tout simple à base de pommes de terre et de crème fraîche. Rien de tel pour nous réchauffer sans culpabiliser
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de pizza : aux poireaux et aux lardons. Plutôt sympa.........
Alors, à vos fourneaux !!!
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