Velouté anti-gaspi de salade verte

Velouté de salade verte

Name: Velouté de salade verte
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crème fraîche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

AntiGaspi (Astuces et Recettes)

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

On adore manger de la salade verte à la maison. Par contre je n’aime pas le côté croquant de la salade avec les côtes. Alors je les enlève…Plus les feuilles flétries, plus le cœur trop dur…ça en fait tout cela du gâchis ! Du coup, je mets tout cela dans des sacs au congélateur et que j’utilise pour mettre dans mes soupes d’hiver (ça peut remplacer le poireau dans des soupes classiques).

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Recette ajoutée le 05/03/21 - Mise à jour le 08/11/21 .

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