Au fromage ou à la viande, on craque pour les recettes de cromesquis

Des cromesquis au foie gras pour le réveillon ? Photo par Magalie L'Abbé

Le cromesquis est le terme utilisé par certains professionnels de la gastronomie française pour désigner la croquette. Cromesquis au fromage, au poulet, au foie gras, aux lentilles ... le cromesquis réinvente l’art et la manière de présenter des plats.

En plat principal, en entrée, en apéritif et même au dessert, le cromesquis est un incontournable des tables de fêtes.

Meilleures recettes de cromesquis et d'entrée des Gourmets

Des idées de recettes de cromesquis et d'entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cromesquis de lentilles épicées

miamponpon

Une entrée peu classique et qui a fait l'unanimité, pour les papilles et puis pour les pupilles !

Dernières recettes de cromesquis et d'entrée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cromesquis et d'entrée qui changent !

Cromesquis de chèvre

Simple & Gourmand

Les cromesquis de chèvre sont des petites boulettes panées. Elles croustillent bien à l’extérieur et sont coulantes à cœur.

Cromesquis de pommes de terre au fromage à raclette

Piratage Culinaire

Les cromesquis font partie de ces plats à la mode en ce moment. Vous savez, ce sont ces croquettes panées, croquantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur...succulent ! Aujourd'hui, je vous propose la recette : des cromesquis de pommes de terre au fromage à raclette.

Antipasti de cromesquis à la mozzarella di bufala et bresaola

kaderick

Vous êtes tenté par une recette d'antipasti de cromesquis à la mozzarella di bufala et bresaola ? Testez cette recette d'apéritif et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Cromesquis de Petit Billy

Nadji

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cromesquis pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Lèchefrite

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

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Oeufs cocottes aux asperges

Docteur chocolatine

Les asperges sont de retour : autant les cuisiner avec simplicité avec cette recette d'oeufs cocottes ! En tout cas, simple et bon, vous apprécierez cette recette pour petits et grands.