Cromesquis et fromage : toutes nos recettes

Comme un appareil à croquette garni de fromage. C’est a la fois croquant avec la panure extérieure, moelleux avec la purée et fondant avec le fromage à raclette … on en a redemandé !

Ces cromesquis sont à la fois croquants à l'extérieur et super moelleux à l'intérieur et fondant avec le fromage coulant grâce à la cancoillotte. J'ai servis ces cromesquis accompagnés d'une salade verte.

Entre les deux réveillons la raclette a souvent trouvé sa place alors il se peut que vous ayez quelques restes de raclette à utiliser. Je vous propose donc cette fois de réaliser des cromesquis ou croquettes ! Les cromesquis fonctionnent très bien avec les pommes de terre, mais aussi avec le riz.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cromesquis pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Vous cherchez une recette d'en-cas ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une bouchée fondante, croustillante et maline pour découvrir l'étonnante douceur du fromage de Langres, à accorder avec modération avec du champagne bien sûr !