Comme un appareil à croquette garni de fromage. C’est a la fois croquant avec la panure extérieure, moelleux avec la purée et fondant avec le fromage à raclette … on en a redemandé !
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La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.
Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !
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On file en cuisine avec Eagles - Hotel California
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