Quiche au thon, pomme de terre et fromage, pâte au leben

Quiche au thon, pomme de terre et fromage

Name: Quiche au thon, pomme de terre et fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: quiche
Ingredients: 2 pommes moyennes cuites dans de l'eau salée, puis écrasées au presse purée; 180 g de fromage à tartiner; 220 g de thon nature égoutté; 4 œufs; 2 œufs durs coupés grossièrement; persil ciselé; 70 g d'olives vertes dénoyautées en anneaux; 100 ml de crème liquide; sel au goût; poivre; 4 portions de fromage; 1 petite poignée de fromage râpé

Zika

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 pommes moyennes cuites dans de l'eau salée, puis écrasées au presse purée

180 g de fromage à tartiner

220 g de thon nature égoutté

4 œufs

2 œufs durs coupés grossièrement

persil ciselé

70 g d'olives vertes dénoyautées en anneaux

100 ml de crème liquide

sel au goût

poivre

4 portions de fromage

1 petite poignée de fromage râpé

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pour un repas du soir ou pour le déjeuner, une quiche au thon, pomme de terre et fromage simplement accompagnée de salade et de boissons fraîches, la pâte au leben (lait fermenté) est crousti-fondante et une garniture très savoureuse, on a beaucoup aimé, à trois et à la fraîche, il n'en restait plus une miette.
La pâte une fois préparée, repose le temps de préparer la garniture et hop au four.

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Recette ajoutée le 09/08/24 - Mise à jour le 26/08/24 .

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