Une bouchée fondante, croustillante et maline pour découvrir l'étonnante douceur du fromage de Langres, à accorder avec modération avec du champagne bien sûr !
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Une musique partagée par Les plaisirs de la bouche pour accompagner une recette de filets de rouget, cromesquis de pomme de terre cœur crème de lard et sauce chermoula.
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