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Croque-madame et jambon : toutes nos recettes

Croque-madame et salade dans une assiette
Le croque-madame est un classique du bistrot français. Photo par stu_spivack
Le croque-madame est une variante du croque-monsieur. Il s'agit d'un pain de mie toasté garni de jambon et de fromage, le plus souvent de l'emmental ou du Comté, grillé à la poêle ou au four et surmonté d'un oeuf au plat.

Parfait pour le dîner ou le brunch, le croque-madame se déguste habituellement accompagné d'une salade verte.

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Toutes les recettes de croque-madame et jambon des Gourmets

Des idées de recettes de croque-madame et jambon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Croque-monsieur de Jean-François Piège
Croque-monsieur de Jean-François Piège
Happy papilles Happy papilles

On craque pour ces croque-monsieur (croque-madame) de Jean-François Piège, garnis de jambon et d'une crème de fromage à l'Abondance et au Comté qui plaira aux amateurs de fromage. Accompagné de quelques feuilles de salade, voilà un repas gourmand vite fait-bien fait.

Croque Madame sans chichi
Croque Madame sans chichi
Mimi Pinson Mimi Pinson

Madame aussi a son croque, pour un plateau télé par exemple.

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Croque madame au bleu
Croque madame au bleu
Oh la gourmande Oh la gourmande

Un croque madame pour changer des croque monsieur.

Croque madame jambon épinards
Croque madame jambon épinards
épicétout épicétout

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