Les températures ont chuté et j'ai eu une envie d'un plat mijoté. Et comme les légumes d'été sont encore là, j'ai obtenu un délicieux ragoût avec du sauté de
porc et des légumes. Hors saison, on peut les remplacer par des légumes surgelés ou en conserve.
Les épices apportent beaucoup de goût au plat, la sauce est très généreuse. Avec une purée de pommes de terre ou du
riz blanc c'est super bon.