Les dernières recettes de cumin- Page 9

Une recette végétarienne d'inspiration indienne.

Une recette totalement addictive !

Une soupe aux saveurs orientales d'après Yotam Ottolenghi.

Un dip syrien aux saveurs aigres-douces

Une idée fraîche pour l'apéro !

Pour ceux qui ne connaîtraient pas les falafels, il s'agit d'une spécialité culinaire végétarienne très répandue au Moyen-Orient, composée de pois chiches ou de fèves, légèrement épicées, cuites dans un bain d'huile. On les mange souvent en sandwich dans un pain style pita, accompagnées de sauce tahini ou sauce yaourt. Les falafels sont croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Un plat végétarien qui peut être servi en accompagnement de poisson, poulet, etc.

A déguster chaud, froid ou à température ambiante.

Vous voulez essayer la recette de tapas de pois chiches au cumin et coriandre ? Laissez-vous guider par cette recette d'apéritif et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Un vrai régal !

Ne passez pas à côté de cette recette de gressins qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Une soupe épaisse et goûteuse

Des carottes parfumées et un chèvre fondant qui vous transporteront aux confins de l'Orient !

Une recette qui change : un dahl de pois cassé (indien), épicé, facile et savoureux. Une excellente idée pour un repas complet et vegan.

Le Saint-félicien est un produit du Dauphiné, un fromage à pâte coulante proche du saint marcellin, mais encore plus riche et crémeux, qui va voyager sous forme de galettes à la farine de pois chiches aux épices cumin et curry.