Des idées de recettes de curd et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour changer à la chandeleur : un gâteau de crêpes à la farine d'épeautre, garni d'une crème d'orange sanguine et d'oranges confites
Cette version revisitée de la traditionnelle galette des rois à la frangipane est un véritable bonheur pour les papilles…
Dessert ou goûter frais et léger, idéal pour les journées ensoleillées en famille ou entre amis !
Un layer cake aux saveurs de fêtes. Sans gluten, sans lait, sans oeufs.
Un lemon curd qui vous servira de garniture pour vos tartes au citron ou encore de fourrage pour vos madeleines ou muffins !
Vous cherchez une recette de tarte au chocolat curd meringuée au chocolat roses cristallisées ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Un petit dessert qui change, moelleux et acidulé , à présenter en sapins ou juste en roulé classique
Comme une tarte au citron, mais avec du jus de fruits de la passion
Vous cherchez une recette de mini-tartelettes au lemon curd et framboises ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Parfait pour le prochain anniversaire, parfait pour fêter tout ce qui peut se fêter. Les number cakes, et autres gâteaux de la même famille sont toujours à la mode.
Parfait pour tartiner à l'heure du goûter. Idéal pour les fonds de tartes, les mousses, les entremets.
un macaron géant aux saveurs fraîches de citron-basilic et fraise
Un sablé breton gourmand au sésame qui accueille une ganache montée vanille et un curd de citron vert. Et pour rafraîchir le tout, des fraises, cerises et framboises.
Voici un gâteau vraiment délicieux et garni du baobab curd dont j’ai publié la recette hier.
Une tarte de saison fruitée, légère & gourmande
Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette à base de groseilles : une crème de groseilles façon "lemon curd".
Sans cuisson, ce cheesecake est vraiment parfait et saura sans aucun doute vous en convaincre dès la permière bouchée.
Une crème de fruit pour vos tartes ou gâteaux ou même à tartiner. A déguster ce curd de framboises.
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