Des idées de recettes de dessert et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce sont les saveurs de notre enfance, celles qui émanaient de la cuisine de nos grands-mères. Ce dessert ultra dégressif est gourmand à souhait tout en restant sain.
Délicieuse mousse sans oeufs à la crème de coco et à la mangue. Goût subtil de la coco mais belle présence de la mangue en bouche.
Une variation exotique sur le thème de la tarte aux pommes, avec un lit parfumé de fruit de la passion !
Envie d'un dessert simple et gourmand ? Alors voilà le cobbler aux pêches et abricots. Un biscuit moelleux sur une compotée de fruits de saison. Irrésistible.
Dessert japonais tout simple, si l'on arrive à mettre la main sur des patates douces japonaises !
Un flan végétal tout simple à réaliser que l'on peut aromatiser comme ici, avec des prunes, ou d'autres fruits de saison.
Une belle tarte pour profiter de la saison, si courte, des prunes.
Ce dessert américaine que j'aime tant, cousin du crumble mais plus moelleux....
Je suis une fan de ces petits desserts vites faits. Sur le blog il y a déjà une recette, la panna cotta à la pistache et cerises
La recette de cette tarte mythique et appréciée de tous, en version végétale....
Une recette de Birmanie dont l'originalité tient à l'association d'une crème de riz au curcuma à des copeaux de coco frite.
Une panna cotta vegan aux fraises et géranium rosat. Le mariage des fleurs et des fruits pour un dessert healthy très printanier
Une recette de gâteau pour celles et ceux qui aiment utiliser des légumes dans le dessert. Le goût du brocoli est très léger. Bonus : la recette est vegan.
Un dessert en forme de pavlova, à partir de meringues végétales à l'eau de pois chiches.
Petites douceurs sans œufs… Voici enfin ma recette d'amareti, avec de l'eau de cuisson de pois chiches !
Le cobbler est mon dessert favori du moment ! Après l'avoir fait cet été, je le transpose pour les fruits d'automne et en version 100% végétale
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