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La dinde se plie à toutes vos envies de recettes de cuisine au quotidien

Dinde rôtie
La dinde rôtie et souvent farcie est le plat phare de nombre de repas de fin d'année et de Thanksgiving ! Photo par tuchodi
La dinde est une volaille couramment utilisée en cuisine. Elle est commercialisée toute l'année en morceaux (cuisses et blancs) et entière au moment des fêtes de Noël, date à laquelle elle a rendez-vous avec les marrons. C'est son destin. Sévèrement concurrencée par le chapon au réveillon, elle garde malgré tout ses amateurs. Aux Etats-Unis, la dinde est un incontournable du repas de Thanksgiving !

Comme toute volaille il est important de la choisir selon ses critères de qualité.

Meilleures recettes de dinde et de boulettes des Gourmets

Des idées de recettes de dinde et de boulettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boulettes de poulet au citron confit et pitas de seigle
Boulettes de poulet au citron confit et pitas de seigle
In the mood for food In the mood for food
J’ai voulu accompagner mes boulettes de poulet au citron confit de pitas de seigle et d’une sauce curry maison, histoire d’apporter des saveurs entre Moyen-Orient et Méditerranée au plat.

Dernières recettes de dinde et de boulettes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dinde et de boulettes qui changent !

Boulettes de viande au brocoli et sauce citronnée
Boulettes de viande au brocoli et sauce citronnée
Le Chat Gourmet Le Chat Gourmet
Du brocoli dans les boulettes de viande ? accompagné d’une sauce crémeuse citronnée, c’est un plat familial incroyablement parfumé et goûteux. Servez ces boulettes au brocoli avec un riz nature, des pâtes ou bien encore avec une purée de pommes de terre.
Croquettes à la viande de dinde, courgettes, sauce yaourt au citron
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cuisine et nutrition enfant cuisine et nutrition enfant
Savoureux plat principal cuisiné avec de la viande de volaille hachée et légume, assaisonné d'une sauce au yaourt citronnée. Un plat d'ambiance méditerranéenne, équilibré, et gourmand que ton enfant va adorer. Tu peux le servir avec du blé concassé, du riz ou des pâtes au naturel.
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Mijoté ou plat aux boulettes de dinde aux épinards et olives violettes
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Zika Zika
Envie de mijoté ou plat aux boulettes de dinde aux épinards et olives violettes ? Cuisinez cette recette de cuisine facile et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !
Boulettes de dinde hachée
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Sarah Sarah
Une super idée d'amuses-bouches simples à préparer pour l'apéritif.
Boulettes "spécial restes de chapon ou de dinde"
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My Culinary Curriculum My Culinary Curriculum
Il vous reste de la volaille des fêtes ? Dinde ou chapon, pas de panique voici une recette simple pour les utiliser.
Boulettes de dinde aux petits pois
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Quelques Grammes De Gourmandise Quelques Grammes De Gourmandise
Des boulettes fondantes et gourmandes tout en étant équilibrées.
Boulettes de dinde en sauce coriandre et chipotle
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Barbara Barbara
Des boulettes moelleuses à souhait, dans une sauce savoureuse et bien relevée.
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Les boulettes, les plats de l'enfance
Boulettes de dinde, sauce tomates
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Nadji Nadji
À la recherche d'une recette de boulettes pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier rotatif Krups, plaques amovibles et anti-adhésives
Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Coconut et chocolate dumplings
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Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
C’est un dessert très courant en Australie, composé de boulettes de pâte faites à base de farine et d’œufs puis cuites dans un sirop. Les dumplings sont ensuite servies dans leur sirop avec un peu de crème double ou de glace. C’est un dessert qui se prépare rapidement, bien gourmand mais assez sucré, j’ai donc voulu en faire une version un peu différente et surtout allégee en sucre…

Meilleures recettes de dinde et de boulettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Une explosion de saveurs asiatiques en une seule bouchée.

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Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.

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