Les dernières recettes de figues- Page 21

À l’heure du petit déjeuner une bonne tartine de confiture maison vous aide à démarrer la journée du bon pied !

Une tarte fondante aux fruits d'automne.

Une belle association de fruits dans ce crumble

Envie de cannelés foie gras figues ? Découvrez cette recette de noël au Thermomix et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Essayez cette recette de goûter et donnez votre avis en commentaire !

Pour la recette du jour, j'ai prévu de cuisiner les cuisses d'un lapin fermier en sucré salé, avec quelques figues du jardin, des fruits secs et du miel. Les viandes blanches, et donc le lapin, se marient particulièrement bien avec les saveurs sucrées des figues.

Une recette sans cuisson en sucré-salé pour savourer les figues

Des verrines à déguster au petit déjeuner pour faire le plein de vitamines

Le figuier est l'arbre du soleil : il gèle très rapidement en dessous de -10° C et ne fructifie vraiment abondamment qu'à l'abri du froid. C'est pourquoi on le trouve essentiellement sur les bords méditerranéens et les figues, les fruits du figuiers, se retrouvent dans de nombreuses recettes de ces régions sous forme fraîches ou séchées. Le crumble est un dessert d'origine anglaise, il tire son nom du verbe "to crumble", qui veut dire émietter. Et de fait, c'est une croûte sablonneuse qui recouvre une couche de fruits. C'est un dessert rapide à préparer, avec tous les fruits de saison : crumble aux pommes, crumble fraise-rhubarbe... Pour le dessert du jour, j'ai donc décidé d'utiliser les figues du jardin qui sont mûres à point.

Essayez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert !

Le séchage naturel, au soleil, des figues blanches dites "Marseillaises".

Découvrez cette recette de confiture faite maison et donnez votre avis en commentaire !

Que faire avec des figues ? Une tarte de saison, avec une pâte sucrée et de la crème d'amande !

Pour faire plaisir aux petits qui rentrent de l'école ou avant de partir , des crêpes avec des fruits de saison au choix, yaourt ou miel et confiture de fraises comme ici, un régal pour petits et grands, bonne rentrée à tous...