Des idées de recettes de framboises et gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Parfois, on cherche à aller plus loin dans la gourmandise !
Un classique inspiré du livre "les madeleines" de Sophie Dudemaine !
un macaron grand format garni d'une ganache montée vanille et d'un confit de framboises
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : un crumbcake aux framboises et au chocolat, un croisement entre le gâteau et le crumble. Délicieux !
Un régal ce gâteau, bien sucré :) et avec un très joli visuel.
Le gâteau phare de Christophe Michalak, décliné parfum pistache et framboises. Biscuit shortbread, financier pistache, confit framboises, chantilly pistache et framboises fraiches
Aujourd'hui, petite gourmandise, je vous propose de confectionner : des muffins au chocolat et aux noisettes, surmontés d'une framboise...
Un gâteau qui remet le cacao à l'honneur. Il revient avec l'air plus frais. En été, je trouve qu'il est un peu trop lourd
Un gâteau du matin rustique avec la farine de seigle.
Avec un peu de farine de sarrasin, ça sent la Bretagne, vous ne trouvez pas ?
J'ai pris cette belle recette sur le très beau blog de Michèle "croquant, gourmand, fondant".
Une version estivale de mon gâteau du matin avec la menthe qui apporte de la fraîcheur !
Un gâteau vite fait avec les 4 blancs d'oeufs qui me restaient et les fruits rouges que j'ai congelées en juin dernier.
De plus en plus, on voit des légumes en remplacement de la matière grasse dans les gâteaux au chocolat : courgettes, betteraves, aubergines...Et bien aujourd'hui, c'est courgette.
Parfait si vous avez 4 blancs d'oeufs à utiliser et plein de framboises dans votre congélateur ou dans votre jardin.
30 minutes après avoir démarré, ils sortent tout chauds du four. C'est chouette, hein ?
Une recette de dessert simple pour utiliser mes framboises de l'automne dernier.
Rapide et facile à faire, il est parfait car il fait quand même son petit effet.
Un gâteau aux fruits rouges pour écouler vos blancs d'oeufs en trop
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