Fromage fondu et fruits secs : toutes nos recettes

Name: Toutes nos recettes réconfortantes à base de fromage fondu
Total time: 30 min
Cuisine: fromage fondu

Le fromage fondu dans les recettes est synonyme de comfort food. Photo par Experiencia Récords La Familia de Pixabay

Y a-t-il plus gourmand et réconfortant que du fomage qui file autour de la fourchette et qui fond sous les dents ? Pour beaucoup d'entre nous, la réponse est non ! Ce n'est pas forcément ce qu'il y a de plus pratique à manger mais la gourmandise efface d'un revers ce tout petit détail.

Pour obtenir du fromage fondant à souhait, il faudra miser sur du gouda, du cheddar mais aussi du camembert, de la mozzarella ou encore de l'emmental. A vous les croques ultra fondants, la pizza filante et le camembert dégoulinant !

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Camembert au lait cru rôti aux fruits secs

Espèce de Cake

Il y a des saisons où les péchés mignons sont acceptés ... en l'occurrence je vous parle bien de l'automne et ses petits plats réconfortants ... (ceux qui ont tendance à donner du gras dans les cuisses mais qui nous réconfortent aussi avec un bon verre de vin rouge ...). Bref vous l'aurez compris, dans la famille fromage fondu, je ne vais pas y aller par 4 chemins, après la Raclette, le Mont d'Or ... voici le Camembert Roti ... mais pas que parce qu'il est rôti aux fruits secs (mélanges de graines, cranberries, pommes déshydratée ....).

Coulommiers au miel et aux fruits secs

Passiflore passion d'héllyane

Une astuce pour déguster du fromage fondu lorsqu'on n'est pas équipé de machine à raclette . Facile et vraiment délicieux. Vous pouvez réaliser cette recette avec du camembert.