Gourmandises et goûter : toutes nos recettes – Page 7

Des petits biscuits dorés et croustillants à l'extérieur, et fondant à coeur, très gourmands. Une recette végétale très facile à réaliser qui ravira les petits et les grands! Pensez-y pour vos cadeaux gourmands.

Il y a quelques semaines, j'ai croisé le chemin d'un belge amoureux de spéculoos. De fil en aiguille, j'ai obtenu une de ses recettes fétiches, la pâte à tartiner aux spéculoos. Pour garnir gaufres ou crêpes !

De délicieux biscuits pour petits et grands.

De quoi faire un bon goûter rapide et facile, j'utilise également le financier comme biscuit dans les entremets, c'est délicieux.

Comment vous expliquer... ? Comparable à une couette bien chaude, bien moelleuse, à une couverture toute douce. Bref, un appel au cocooning. Régressif, rassurant, gourmand, comme quand, enfant, on se blottissait dans les bras de notre grand mère. Exactement ce qu'il nous faut pour passer l'hiver agréablement.

Vous voulez essayer la recette de saucisson de chocolat ? Laissez-vous guider par cette recette de goûter et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Pour la petite histoire les "FIGOLU" de LU étaient l'un de mes biscuits préférés, jadis ;)
Ils étaient l'élément principal d'un goûter bien réussi. A mon bon souvenir, et quelques année plus tard j'ai voulu retenter l'histoire avec non pas des "Figolu" mais des Pruneaulu faits maison.

La Pâte à Pruneau, est très peu sucrée (pas de sucres ajoutés ... à vous de voir).
La pâte sablée sucrée (plutôt riche) vient contrebalancer le peu de sucre dans la préparation de pruneaux.

Le résultat est un biscuit gourmand, peu sucré (peut être pas assez, vous pourrez toujours en rajouter un peu si besoin), un peu rustique et surtout qui change des grands classiques.

Allez je ne vous fait pas plus attendre, la recette, la voici, la voilà ... Venez c'est par ici !

Cher Visiteur, ceci est un avertissement, si :

-Ta capacité à résister à la tentation se situe à 0 sur l'échelle de la gourmandise, passe ton chemin !
-Tu prends 1 kg dans chaque fesse rien qu'en regardant les gourmandises, clique de suite sur la croix rouge !!!
On ne sait jamais, les kilos pourraient t'atteindre au travers de l'écran !

-Tu as acheté récemment un nouveau maillot, ne va pas plus loin, il t'en sera redevable !

Enfin bref, si malgré mes mises en garde, tu te dis qu'on ne vit qu'une fois et que mieux vaut faire envie que pitié, alors lis la suite !

La recette qui suit, c'est de la booooooooooomba !!!! À tous les niveaux : papilles, calories.

Le problème, ce n'est pas tant les calories, c'est que ce sont des bouchées, tu en manges une, puis deux, et là paf, c'est la cata.

D'après de nombreuses bloggeuses, ces petites douceurs se congèlent très bien !
Connaissant ma petite capacité à résister à la tentation, je n'en ai surtout pas congelé !!! Non mais, tu te rends compte, tu en as constamment à portée de bouche ! Comment ne pas céder ?

J'entends d'ici ma balance me féliciter et souffler de soulagement !!!

Je tiens à préciser que l'inventeur de cette folle et délicate douceur n'est autre que Maître Michalak en personne !

Cette petite bouchée est composée d'une base sablé breton avec un cœur au caramel nappé de chocolat. Le tout parsemé de noisettes.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de chocolat chip cookie dough cupcakes ? Réalisez cette recette de cupcakes et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Avez-vous envie de préparer une recette de carrot cake ? Cuisinez en suivant cette recette et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Pour la saint valentin, Pâques ou toute autre occasion, je vous propose une délicieuse gourmandise à partager avec votre moitié : une tablette de chocolat de Dubaï. Une recette est devenue virale sur les réseaux sociaux depuis quelques mois. Alors j'ai voulu aussi l'essayer...

Il s'agit d'une tablette de chocolat avec à l'intérieur une couche épaisse de garniture croustillante, parfumée à la pistache. J'ai fait une grande tablette "Dubaï style" à partager, une version XXL, avec un poids d'environ 450 g. Pour la couverture, en fonction de vos préférences, vous pouvez prendre du chocolat noir ou au lait.

Il y a quelques jours, je vous ai proposé la recette de la tablette de chocolat de Dubaï à la pistache, devenue virale sur le net. Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version à la noix de coco qui rappelle beaucoup au goût les fameux chocolats Raffaello, les amandes en moins.

La particularité du chocolat de Dubaï est dans sa garniture très généreuse. Celle de ce chocolat est moins croustillante que pour celui à la pistache, grâce à la crème coco. Elle est également moins sucrée ce qui équilibre bien le goût sucré du chocolat blanc. Du coup, l'ensemble n'est pas trop sucré, très agréable en bouche. Si vous aimez le chocolat blanc et la noix de coco, ce chocolat est pour vous.

Une recette rustique de moelleux aux pommes, très fondant, moelleux et facile à réaliser.

La douceur des pommes se marie parfaitement à la texture fondante de la pâte, les morceaux de chocolat apportent un peu de gourmandise.

On n'oublie pas le petit plus au niveau texture apporté par le pralin et le sucre glace.

Un gâteau gourmand qui séduira petits et grands, idéal au goûter ou en dessert.

Avec le reste de crème de marrons de la Chandeleur et pour ne surtout pas le gâcher, j'ai voulu faire des petites brioches type babka. Du coup j'ai opté pour une version individuelle tressée car je trouve le rendu trop joli !!!

Vous êtes prêts ? On y va !!!

Je suis partie dans la créativité avec ces biscuits coco chicorée sans gluten sans lait sans œufs sans allergènes. Une revisitée de ceux façon Belvita mais sans le croquant des graines de kasha.
Surprenant le délicieux mariage coco et chicorée. Cela est vraiment parfait pour un goûter.

Le régal de mon chéri !!! Quand il passe devant à la boulangerie il en salive d'avance ... 😋

Et c'est bien normal !!! une brioche bien moelleuse, une crème pâtissière bien vanillée et gourmandise ultime les pépites de chocolat noir !!! Qui pourrait y résister ? 😆

Biscuit lettre d'amour, gâteau fondant et friable à base de pâte brisée, confiture et sucre glace, parfait pour un cadeau gourmand, idéal pour un goûter entre amoureux, c'est amusant et convivial. La pâte brisée doit reposer pendant plusieurs jours pour qu'elle sèche et ne soit pas collante.

Une brioche bien girly et gourmande originaire de la région lyonnaise.

Elle conviendra parfaitement pour la fête de St Valentin qui approche !!! ❤

Prenez vous y à l'avance, cette brioche est une grosse dormeuse, il faut compter 14 heures de repos !!!

Confiserie de Noël par excellence, le marron glacé, un délice…

Il aurait été inventé à la cour de Louis XIV par Sieur de Varennes qui eut l'idée de confire une châtaigne. Une chose est sûre, c'est que la première fabrique de marrons glacés a vu le jour en Ardèche en 1882, créée par Clément FAUGIER.

La recette est un peu longue, mais il n'y a presque rien à faire, il y a beaucoup de temps d'attente.

J'ai décidé de m'attaquer à cette petite douceur que l'on retrouve chez notre ami le clown R. McD.

Quand je pense à cette mignardise, j'en salive d'avance !

En plus, il n'y a aucune difficulté, en gros, sans les chichis : c'est un muffin aux pépites de chocolat avec un cœur coulant au Nutella®. Mais bon, je suis d'accord avec vous, ça sonne mieux Mandise (marketing, marketing).