Une recette rustique de moelleux aux pommes, très fondant, moelleux et facile à réaliser.
La douceur des pommes se marie parfaitement à la texture fondante de la pâte, les morceaux de chocolat apportent un peu de gourmandise.
On n'oublie pas le petit plus au niveau texture apporté par le pralin et le sucre glace.
Un gâteau gourmand qui séduira petits et grands, idéal au goûter ou en dessert.
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Mon figuier est plein à craquer, on a perdu 20°C en 2 jours ! On est passé de la canicule à l'automne sans transition. Du coup, j'ai rallumé mon four pour faire ces petits muffins aux saveurs automnales.
Pour ce petit jardinet de Pâques, j'ai décidé de partir sur une base de gâteau chocolat - courgette (Pâques oblige), de décorer le tout avec de la pelouse (noix de coco râpée colorée), des éclats de biscuits feront la "terre" et les carottes et le lapin seront réalisés avec de la pâte à sucre.
Cette recette se veut fraîche, printanière, avec du pep's…Très facile et rapide à faire, composé d'une pâte brisée ou sablée (au choix), d'une confiture à la framboise, de chantilly mascarpone.Niveau déco des fraises, des œufs en chocolat et des fleurs (les miennes ne sont pas comestibles, je n'en ai pas trouvé cette année).
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