Voici la recette d'un dessert ou un goûter aux saveurs automnales ! Malgré le fait que j’adore l’été, je suis bien contente de vivre dans un pays qui connait les 4 saisons. Parce que pour moi, chaque saison a son petit plus... Ce week-end, chez moi, c’était vraiment un temps d’automne. Du coup, j’ai eu envie d’un dessert de saison.
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Une recette rustique de moelleux aux pommes, très fondant, moelleux et facile à réaliser.
La douceur des pommes se marie parfaitement à la texture fondante de la pâte, les morceaux de chocolat apportent un peu de gourmandise.
On n'oublie pas le petit plus au niveau texture apporté par le pralin et le sucre glace.
Un gâteau gourmand qui séduira petits et grands, idéal au goûter ou en dessert.
Un gâteau qui sent bon l’été, le sud, le soleil… Aucune difficulté, très moelleux ! Pour les plus gourmands, à accompagner d’une boule de glace.
Appelé encore Crinckle cake ou gâteau chiffon, hyper facile à faire, très croustillant.
Réalisé à base de feuilles filo plissées auxquelles on ajoute un appareil aux oeufs et lait.
Le résultat est à la fois croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, il rappelle les baklavas.
Variez les parfums: Rose/pistache, Orange/graine de pavot …
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