Des idées de recettes de gravlax et gin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le gravlax est une préparation originaire de Scandinavie à base de saumon cru mariné dans du sel, du sucre et des herbes. Très simple à préparer, elle est désormais présente sur de nombreuses tables françaises lors des fêtes de fin d'année. Essayez vous aussi cette savoureuse recettes pour une entrée de noël réussie !
Une recette haute en couleur digne des plus belles tables de fêtes ! Pour moi un Noël sans saumon, c'est comme si c'était un Noël sans sapin ! C'est pas possible !
J'adore le gravlax de saumon, pour ceux qui ne connaissent pas, c'est une façon de "cuire" le saumon avec un mélange sucré-salé qui nous vient des pays Nordiques… Découpé finement avec un morceau de pain beurré, miam un délice !
Je vous propose une autre version de saumon gravlax. Celui-ci est au gin absolument délicieux
En cuisine avec cette belle idée de recette de saumon gravlax à la betterave, aux agrumes et gin.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'aneth pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Un saumon gravlax à la betterave rouge pour changer du traditionnel gravlax que j’ai l’habitude de faire et ce, au sirop d’érable
Voir toutes les recettes de gravlax
Voir toutes les recettes de gin
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1