Name: Gravlax de saumon à la Russe
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: saumon
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gravlax de saumon à la Russe

Popotte

Facile

Préparation : 15 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Une recette haute en couleur digne des plus belles tables de fêtes !

Pour moi un Noël sans saumon, c'est comme si c'était un Noël sans sapin ! C'est pas possible !

J'adore le gravlax de saumon, pour ceux qui ne connaissent pas, c'est une façon de "cuire" le saumon avec un mélange sucré-salé qui nous vient des pays Nordiques… Découpé finement avec un morceau de pain beurré, miam un délice !

Voir la recette

alcool betterave cuisine suédoise gin gravlax légumes racines poisson d'eau douce saumon

Recette ajoutée le 05/12/21 - Mise à jour le 11/12/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gravlax de saumon à la Russe

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Une musique partagée par Luly cooker pour accompagner une recette de saumon en croûte feuilletée.

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