Des idées de recettes de grillades et porc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette pièce de porc marinée et cuite à la plancha est un vrai délice. Au grill, plancha.
Cette recette s'apparente en effet au fameux "pulled pork". Il s'agit d'une cuisson longue mais qui permet d'obtenir un effet incomparable.
Voyage en Caraïbe et plus précisément en Antigua-et-Barbuda, avec une recette savoureuse et gourmande.
Si vous voulez faire cette recette, commandez peut-être la viande chez votre charcutier car on n’en trouve pas toujours.
Après avoir testé les épices tandoori avec ces ribs, je les avait également utilisés pour une cuisse de poulet, que j'avais aussi beaucoup aimé.
Une marinade avec peu d'ingrédients, pour garder une viande moelleuse
De délicieux morceaux de porc, bien épicés et à manger avec le doigts.
Avec une bonne marinade, les travers c'est toujours du bonheur
Toujours du bonheur ce morceau quand on trouve une bonne marinade
De délicieux ribs, agréablement parfumés par les épices.
Quand on aime le travers de porc, on trouve toujours une bonne raison de le revisiter.
Vous cherchez une recette de plancha carbonnade de porc en marinade froise tomate et piment ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Un plat d'été avec des brochettes chaudes et une salade froide ou des brochettes froides si on les emmène en pic nic !
Ces tranches de poitrine ont remporté un franc succès grâce à la marinade
Une recette de brochettes faites avec l'un des meilleurs morceaux du porc : le filet mignon.
Un travers de porc, limite poitrine accompagné d'une marinade et d'une salade grecque !
Des brochettes originales pour profiter des mirabelles du moment
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