Le plein de recettes variées et festives pour cuisiner les huîtres

Meilleures recettes de huîtres et de ciboulette des Gourmets

Des idées de recettes de huîtres et de ciboulette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Huîtres pochées, ail noir, vinaigrette noisette

Une aiguille dans l potage

Un parfait équilibre de saveurs entre la douceur de la crème d’ail noir et l’acidité de la vinaigrette échalote aux morceaux de noisettes croquantes.

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Huîtres gratinées au fromage bleu, crème et ciboulette

Streetfood et cuisine du monde

On les aime fraîches ou cuites, voici pour varier les plaisirs de l'huître une recette délicieusement gratinée au four. Cette recette norvégienne a du peps de l'originalité et du goût !

Huîtres à la japonaise

cuisine en folie

La fin de l'année approche, il faut penser à vos repas de fêtes, Noël et Saint-Sylvestre, ou tout simplement vous faire plaisir. Pour changer un peu de l'habituel jus de citron, voici un nouvel assaisonnement : vinaigre de riz, sauce soja, ciboule et gingembre pour des huîtres qui sortent de l'ordinaire.

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Dernières recettes de huîtres et de ciboulette par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de huîtres et de ciboulette qui changent !

Huîtres chaudes aux champignons, poivron rouge et lait de coco

Une aiguille dans l potage

Le visuel de cette huître chaude est superbe; cela en fait une très jolie entrée pour les fêtes, légère qui plus est. Le poivron rouge apporte couleur et croquant. En plus d'être simplissime, il faut très peu d'ingrédients pour réaliser cette entrée, qui se prépare rapidement.

Huître gratinée gingembre, soja, chanterelles

cuisine en folie

Même quand on adore les huîtres crues on peut apprécier aussi les huîtres gratinées. Ici elles sont cuisinées façon cuisine asiatique avec de la sauce soja et du gingembre et elles sont parfaite pour une entrée de noël si vous manquez encore d'idée !

Grenailles de l’Ile de Ré , tartare de Bar et d’Huîtres, chantilly iodée

Ma Cuisine et Vous

Vous voulez essayer la recette de grenailles de l’ile de ré , tartare de bar et d’huîtres, chantilly iodée ? Laissez-vous guider par cette recette de grenailles et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

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