Kisir et cuisine du maghreb : toutes nos recettes

J'ai découvert les recettes de Chef anglo-israélien par hasard... Sa cuisine m'a tout de suite séduite, un mélange de saveurs, de couleurs, d'épices... Vu les températures du moment, j'ai jeté mon dévolu sur une recette fraîche ! Le Kısır, c'est un taboulé turc, j'ai modifié 2-3 trucs...

Mon petit doigt, me dit que cette recette est la première d'une longue série que je vais vous faire découvrir...

Tout à l'air tellement bon !