Name: Recettes de koulitch
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: koulitch

Meilleures recettes de koulitch et de cuisine russe des Gourmets

Des idées de recettes de koulitch et de cuisine russe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Koulitch

CUISINE EN FOLIE

Aujourd’hui, on vous propose ce Koulitch, une brioche traditionnelle de Pâques dans la religion orthodoxe. Consommée généralement en Russie, le Koulitch est cuit dans un moule cylindrique, parfumé occasionnellement au rhum ou au safran, et contient des raisins ou des fruits confits.

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Kulich de Pâques russe

Jackie

Kulich ou koulitch, brioche de Pâques Russe. Kulich ou koulitch, (en russe : кули́ч, du grec κόλλιξ, « morceau de pain »), est une brioche traditionnelle de Pâques dans la religion orthodoxe et très appréciée en Russie pour Pâques. C’est la plus grande fête de l’Église orthodoxe. Surtout consommée en Russie, le Koulitch se cuit dans un moule cylindrique. C’est un peu le pendant du panettone chez nos amis italiens.

Kulich, brioche pascale Russe

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