1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Lapin>
  4. Lapin à la moutarde

Régalez-vous avec nos recettes de lapin à la moutarde

Cuisse de lapin à la moutarde, persil et carottes
Le lapin à la moutarde est un plat en sauce qui se prépare de multiples façons. Photo par Pierre-Arnaud KOPP
Le lapin à la moutarde fait partie des grands classiques de la gastronomie française, tout comme le lapin aux pruneaux ou le lapin à la bière. Très simple à réaliser, il s'agit d'une recette à la fois savoureuse et conviviale, parfaite pour un déjeuner dominical en famille.

Il existe de nombreuses manières de réaliser cette recette. Entre le choix de la moutarde et celui des herbes et épices qui viendront sublimer votre plat, les idées ne manquent pour régaler les papilles de vos invités.

Lapin à la moutarde : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

J'ai un beau petit lapin

Voir toutes les sélections de recettes de lapin à la moutarde

Toutes les recettes de lapin à la moutarde des Gourmets

Des idées de recettes de lapin à la moutarde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Lapin à la moutarde à l'ancienne
Lapin à la moutarde à l'ancienne
Flo/Au Fil du Thym Flo/Au Fil du Thym
Un grand classique des tablées familiales avec une viande fondante et une sauce adoucie à la moutarde à l’ancienne.
1
Lapin à la moutarde au vinaigre balsamique
Lapin à la moutarde au vinaigre balsamique
Les filles, à table ! Les filles, à table !
J’ai toujours aimé le classique lapin à la moutarde, et je trouve que cette moutarde au vinaigre balsamique apporte une jolie douceur à l’ensemble, je peux vous assurer que nous nous sommes régalés, avec des champignons de Paris.
Lapin à la moutarde et aux olives au four
Lapin à la moutarde et aux olives au four
VEB VEB
Du lapin à la moutarde, un classique absolument délicieux ! Voici un plat qui va nécessiter 20 minutes de préparation avant de l’enfourner. Je l’ai accompagné de pommes de terre rissolées à la graisse de canard, cuites au four. Ma tablée a apprécié.
Cocotte de lapin à la moutarde à l'ancienne
Cocotte de lapin à la moutarde à l'ancienne
Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Le lapin à la moutarde, c'est un classique des repas du dimanche. Votre famille et vos amis se lécheront les babines avec ce plat de grand mère. Le lapin est une viande blanche, bien moins grasse que la viande de bœuf ou de porc, aux apports nutritionnels intéressants. Servez ce lapin à la moutarde à l'ancienne avec des pâtes, du riz, ou encore pourquoi pas des pommes de terre vapeur.
Lapin à la moutarde et au thym sans crème
Lapin à la moutarde et au thym sans crème
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Un classique indémodable. La sauce sans crème de ce lapin à la moutarde est très parfumée.
Lapin à la moutarde au multicuiseur
Lapin à la moutarde cuit au four
Lapin à la moutarde cuit au four
SucreEtEpices SucreEtEpices
Voici un délicieux plat pour les amateurs de viande de lapin. Elle est mijotée au four, dans une sauce généreuse et riche en goût, à base de crème fraîche, vin blanc et moutarde. Un plat classique, à partager en famille lors d'un repas dominical ou, pourquoi pas, un jour de fête.
Le lapin à la moutarde
Le lapin à la moutarde
la Fourmi Elé la Fourmi Elé
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de lapin pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Lapin à la moutarde, mariné, cuit au four
Lapin à la moutarde, mariné, cuit au four
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
sans gluten. Le lapin en sauce moutarde est un classique, voici cependant une recette ancienne particulièrement délicieuse. Le lapin est mariné dans un mélange de vin et vinaigre blanc aromatique, condiments, herbes et assaisonnement avant d'être farci de beurre moutarde, puis cuit au four. La marinade est ensuite transformée en une savoureuse sauce gourmande...

À ne pas manquer !

Voir tous les articles de lapin à la moutarde

Voir aussi

Voir d'autres recettes de lapin à la moutarde et de...

crème crème fraîche cuisine familiale cuisine réconfortante cuisine santé cuisine traditionnelle estragon hiver lapin lard laurier mijoté moutarde moutarde à l'ancienne multicuiseur oignons plat principal plat traditionnel plat unique sans gluten sauce thym vin blanc vinaigre balsamique vinaigre de vin blanc

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1