1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poisson d'eau de mer>
  4. Limande

Limande et citron : toutes nos recettes

Limande frites
La limande est un poisson plat. Photo par przemokrzak
Caractérisée par une ligne latérale au dessus de la nageoire pectorale, la limande est un poisson large et plat faisant partie de la famille des pleuronectidés. On la pêche essentiellement dans la mer du Nord, dans la Manche et dans l'Atlantique.

Vendue entière, en filet, ou surgelée, la limande est un poisson maigre à la chair très fine et ne supporte pas de cuisson trop longue. Elle peut être grillée, braisée ou même frite. Accompagnée de légumes de saison, elle constitue un repas sain et léger.

Toutes les recettes de limande et citron des Gourmets

Des idées de recettes de limande et citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Filet de limande meunière
Filet de limande meunière
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim

Je vous propose aujourd'hui une recette classique pour préparer le poisson qui en plus est très simple et rapide à faire. La préparation à la meunière est habituellement réalisée avec de la sole mais d'autres poissons conviennent également parmi lesquels la limande, un poisson à la saveur subtile.

Limande au vin blanc et citron
Limande au vin blanc et citron
la conque d'or la conque d'or

Vous voulez essayer la recette de limande au vin blanc et citron ? Laissez-vous guider par cette recette de citron et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

À ne pas manquer !

Voir aussi

Voir d'autres recettes de limande et de...

aneth aubergines bouillon citron crème cuisine facile cuisine légère cuisine rapide curry entrée fêtes filets de limande filets de poisson konjac persil plat principal poireau poisson saint-jacques salade sauce sole Thermomix thym tomates

Voir toutes les recettes de limande
Voir toutes les recettes de citron

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1