Magnum et sans gluten : toutes nos recettes

Les glaces de la marque Magnum sont appréciées dans le monde entier. Photo par Bru-nO

Magnum est une marque de crème glacée appartenant au groupe neérlando-britannique Unilever. Commercialisé en 1988, ce bâtonnet glacé est avant tout destiné aux adultes.

D'abord composée d'une crème glacée à la vanille et enrobée de chocolat, de nombreuses déclinaisons ont depuis vu le jour. Et qu'est-ce qu'il y a de meilleur qu'une glace Magnum ? Une glace Magnum maison pardi ! Vous en rêviez et les gourmets l'ont fait. Magnum fraise et chocolat blanc, Magnum vanille enrobage rocher ou Magnum choco-framboise, faites-vous plaisir avec ces recettes toutes plus étonnantes les unes que les autres !

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Toutes les recettes de magnum et sans gluten des Gourmets

Des idées de recettes de magnum et sans gluten pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Esquimaux Intensément noisette et chocolat

Comme Une Envie de Douceur

J’ai voulu un parfum puissant de noisette et c’est vraiment réussi ! Pour cela j’ai réalisé ma purée de noisettes moi même. L’esquimau a une texture assez riche du fait de sa proportion en purée de noisette mais on conserve quand même la texture crémeuse et onctueuse de la glace.

Esquimaux au chocolat

Comme Une Envie de Douceur

À la maison on adore les glaces type magnums mais les ingrédients de ces gourmandises industrielles sont rarement attrayants. Cette recette est plutôt simple, composée de jaunes d’œufs montés au sucre, d’une crème montée et d’un mélange cacao, elle se prépare en 30 minutes. Il faut juste être assez patient pour laisser prendre au congélateur, ce qui n’est pas simple ?